
圖/雲林古坑慈心大自然莊園由農地轉型為生態教育場域,結合有機農業與自然保育打造永續旅遊體驗。(中華超傳媒)
雲林古坑除了咖啡、山林景觀與農村文化外,近年也逐漸發展出結合自然、生態與環境教育的特色旅遊場域。其中,慈心大自然莊園透過多年土地復育與有機農業推動,讓原本缺乏生機的農地重新恢復自然環境,成為結合農業、生態與教育功能的永續發展場域。
慈心大自然莊園前身為「慈心農場」,又名「慈心有機農業教育推廣中心」,整體面積約15公頃。莊園原址過去為台糖甘蔗田,經過長達60年的慣行單一作物耕種,土地曾面臨酸化嚴重、生態缺乏的問題。當初接手土地時,現場甚至可見大量垃圾與缺乏植被的環境,讓土地改造成為一項艱鉅挑戰。
面對土地環境困境,慈心大自然莊園以有機農業與生態復育為方向,逐步改善土地條件,並以「生態、生產、生活、生命」四生理念作為發展核心,希望透過農業教育推廣,建立人與土地、大自然之間更加和諧的共存關係。

圖/慈心大自然莊園透過友善耕作方式恢復土地活力,發展水稻、玉米、毛豆等特色農作。(中華超傳媒)
莊園的轉型並非一蹴可幾,而是透過長期土地改善逐步完成。草創階段仰賴義工、學校師生與參訪民眾共同投入,從整理土地、改善土壤環境開始,逐漸建立有機農業生產模式,也讓原本消失的生態鏈重新回到土地之中。目前莊園依照土地特性發展有機種植,以水稻、玉米、毛豆、馬鈴薯、洛神花等作物作為特色農業內容。
在生態復育方面,慈心大自然莊園透過水循環系統改善環境條件,逐步讓土地恢復自然生態。從最初缺乏生命跡象的農地,到後續重新出現蜻蜓、蝴蝶、青蛙、鳥類等生物,莊園透過長期環境營造,逐步建立農業與自然共存的生態平衡。
圖/慈心大自然莊園結合自然觀察與環境教育,讓參訪者認識農業、生態與土地之間的關係。(中華超傳媒)
隨著永續旅遊與環境教育受到重視,農業場域的功能也逐漸從單純生產轉向多元發展。慈心大自然莊園目前以健康永續為發展方向,結合有機作物、食農教育、環境教育與風土餐點,讓民眾不只是參觀農場,也能透過體驗了解食物來源、土地保護與自然生態的重要性。
對於規劃雲林古坑旅遊、親子活動或自然體驗行程的民眾而言,慈心大自然莊園提供不同於傳統觀光景點的旅遊方式。旅客除了欣賞自然景觀,也能透過農業體驗與生態教育,更深入了解友善農業如何影響土地環境,以及人類生活與自然之間的連結。
近年來,地方旅遊逐漸從單純觀光走向深度體驗,結合農業、生態與教育的特色場域,也成為地方永續發展的重要方向。慈心大自然莊園從一片曾經失去生機的農地出發,透過長期投入重新建立土地價值,展現農業不只是生產功能,也能成為環境教育與地方文化傳承的重要載體。
未來,隨著消費者更加重視永續生活、友善農業與自然體驗,像慈心大自然莊園這類結合有機農業、生態保育與食農教育的場域,也將成為雲林古坑旅遊中具有代表性的永續發展案例。
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由 林岳維
好有趣的體驗!
蘇硯川
